সজনে পাতার উপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম ✅

সজনে পাতার উপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম

মধ্যবয়সী বাংলাদেশীদের মধ্যে সজন ডাটা বা সজনের সবজি খায় না এমন মানুষের সংখ্যা খুব বেশি হবে না। অনেকেই মৌসুমি পাতা নিয়মিত সংরক্ষণ করেন, কিন্তু সজন কতটা উপকারী তা কি সবাই জানেন? অনেকে হয়তো খেতেও জানেন না।

কোয়ান্টাম হার্ট ক্লাবের সমন্বয়ক ড. মনিরুজ্জামান, যিনি পাঠকদের কাছে নিজের কথায় পরিচয় করিয়ে দেন।

সজনে পাতা অলৌকিক পাতা

আজ আমরা এমন একটি সুপারফুডের কথা বলব, যাকে বলা যেতে পারে সেই মুহূর্তের রিসার্চ সেনসেশন। সেই সজনে পাতা; সজনে সুপারফুড ছেড়ে দেয়।

সজনে পাতা নামটা আমরা ছোটবেলা থেকেই শুনে আসছি। ভদ্রভাবে খেয়ে বড় হয়েছি। সকালে সবুজ শাক খেয়েছি। এটা আবার কি? এতে নতুন কি আছে যে আলোচনা করা যায়?

আসলে সজনে পাতাকে এখন অলৌকিক পাতা বলা হয়। বিজ্ঞানীরা সজনে পাতাকে অলৌকিক পাতা বলেছেন। কারণ? কেন একে অলৌকিক পাতা বলা হয়? সজনে পাতার পুষ্টিগুণ, এর পুষ্টিগুণ ও উপাদান যে কাউকে অবাক করবে। তাই বিজ্ঞানীরা এখন বলছেন এই যুগের একটি অলৌকিক পাতা হল সজনে পাতা।

সজনে পাতায় কি আছে?

স্যাক্সন পাতা 27 শতাংশ সজ্জা। অর্থাৎ এক কেজি স্যাক্সন পাতা খেলে শতকরা ২৭ ভাগ, কত? 270 গ্রাম নিরামিষ নয়। 38 শতাংশ শর্করা (কার্বোহাইড্রেট)। 2 শতাংশ চর্বি। 19 শতাংশ ফাইবার।

আমরা জানি যে ফাইবার এখন খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে স্বীকৃত। ফাইবার একটি ঐচ্ছিক খাবার নয় যা আপনি যখনই চান খাবেন; আমি না চাইলে খেলি না।

এটি একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। নিশ্চিত করুন যে আপনার প্রতিদিন আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ফাইবার রয়েছে এবং সবুজ শাক সবজিতে 19 শতাংশ ফাইবার রয়েছে।

অ্যামাইনো অ্যাসিডের উৎস

স্যাক্সন পাতায় আটটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এতে রয়েছে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি। এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম রয়েছে। ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এত পুষ্টি উপাদানের উপস্থিতির কারণে বিজ্ঞানীরা বলছেন সজনে পাতা একটি অলৌকিক পাতা।

দুধের পরিমাণ প্রায়।

আপনি যদি এটি (সম্পর্কিত পৃষ্ঠা) কোন খাবারের সাথে তুলনা করেন তবে আপনি এটি তুলনা করতে পারেন। গরুর দুধ ভালো। প্রেমীরা বলছেন, গরুর দুধের বিকাশ এবং সজনে পাতরের শুরু প্রায় এর গঠন।

আমরা উপমহাদেশীয় না কালো খাই, কোন বোনের জন্য খাই? ঠিক কী খাবেন? আমরা গরুর দুধ খাই শুধুমাত্র ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং আমিষের জন্য। আমরা বলি গরুর দুধের সাথে খাবারই স্বাস্থ্যকর খাবার।

গরুর দুধ আর সজনে পাতার মধ্যে কোনো পার্থক্য নেই। গরুর দুধে যা আছে, পাতাও আছে। আমাদের প্রাকৃতিক গরুর দুধ খাওয়ার জন্য সজন পাতায় প্যারাপেটালিয়াম আছে। পর্যাপ্ত মাংসও আছে।

ঔষধি গুণাবলী

জনে পাতার কিছু ঔষধি গুণ রয়েছে এবং এর ঔষধি গুণের কারণে বাতের চিকিৎসায় কার্যকর। আমরা বাস্তবায়ন করি। হাঁটুর ব্যথা হলে সাঁই পাতার রস রাতে পান করুন। ভর্তা বা সজনে পাতার গুড়া সেবন করুন। নাগরিক মাসা খান। আপনার বাতের অবস্থা কি?

শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে ঋষি পাতা। আমরা জানি যে আমাদের শরীরে 70 থেকে 100 ট্রিলিয়ন কোষ বা বন্ধু রয়েছে। প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ প্রতিক্রিয়া ঘটে; প্রতিটি প্রতীক এবং এই লক্ষ লক্ষ ক্রিয়া, বিষাক্ত থেকে বিষাক্ত থেকে বিষাক্ত, ক্ষতির কিছু স্তর বর্ণনা করে। আমরা বিক্রেতাদের বলি আবর্জনা, বিনামূল্যে বাজ ডাক্তার যদি একদিন ক্ষমতা না থাকে। কেউ তোমাকে সাহায্য করতে পারবে না।

আপনি কিভাবে এই অবশিষ্টাংশ খুঁজে বের করতে পারেন. এই নামটি একটি ডিটক্সিফায়ার হিসাবে কাজ করতে পারে। তার শরীরকে ডেক্সিফাই করা হবে এবং এখন বিচারক এইচরো গ্রাম প্রচারের জন্য বলবেন।

সাত দিন, 15 দিন আপনি একটি বিশেষ প্লাস অনুসরণ করবেন, আপনি বিশেষ খাবার খাবেন, যা উপযুক্ত হবে। আপনি এটি করতে সাহায্য করার জন্য এখানে আছেন। আপনার কোন অংশ মুক্তি পাচ্ছে?

কিভাবে সজনে পাতা খাবেন

আমরা বিশ্বাস করি যে এটিকে চেপে ধরার সেরা উপায় হল মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে। কিছু সজনে পাতা নিন। ভালো করে পরিষ্কার করে ব্লেন্ডারে রাখুন। কিছু জল গাইড খুব কমই ভোট দিতে পারেন. ভালভাবে মেশান. একটি চুমুক নিন যখন এটি স্ট্রেনের সাথে মধু নিন। শ্রেষ্ঠ রস আপনার শব্দ.

আপনার যদি জুস করতে সমস্যা হয় বা প্রতিদিন নিজে না করতে পারেন তবে ভর্তা খান, যতক্ষণ না এটি শান্তিতে থাকে। সিদ্ধ হলে, এই নিয়মে উপাদান রয়েছে, এটি ধ্বংস করা যেতে পারে। এটির স্বাদ নেওয়ার জন্য আপনাকে যা করতে হবে যাতে পুরো পাতাটি ভালভাবে বেরিয়ে আসে... সেখানে আপনি রসুন, পেঁয়াজ, গোলমরিচ, পেঁয়াজ রাখুন, কারণ যাই হোক না কেন। তারপর তুমি খাও। ঋতু

ঋতুর বাইরে ধুলো। মৌসুমে পাতাগুলো রোদে ভালো করে শুকিয়ে নিন। শুকানোর পর পিষে নিন। মাস খানেক রাখুন এবং এক বা দুটি সজনে পাতার চা আপনার জন্য যথেষ্ট হবে। তাই আমরা আপনাকে বলতে চাই আপনার দেশে উপলব্ধ এই পৃষ্ঠাটিকে অবহেলা করবেন না। আজ না হলে কাল শুরু করুন। ঋতুর বাইরে আপনি ধুলো সংগ্রহ করেন। এক সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন, রাতে এক টেবিল চামচ। পুংলিঙ্গ মাসের পরে আপনি আপনার শক্তি, আপনার কর্মক্ষমতা এবং অভিজ্ঞতা দ্বারা বিস্মিত হবে।